Thanksgiving 2010

Queridos Todos:

Un festin sencillo

Ya se terminaron las vacaciones de estos dias de celebracion muy especial en America, pues se recuerda cuando despues de muchas penurias los primeros inmigrantes ingleses que llegaron a la costa Este de America en un barco llamado el Mayflower, lograron cosechar con ayuda de los nativos de la region… En agradecimiento se preparo un festin… Ahora tradicionalmente se come pavo, ejotes, camotes, pan de maiz, pay de calabaza, y mermelada de arandano… todo tiene grandes y diferentes versiones desde el relleno del pavo, el gravy, los bombones asados en el camote… y durante años hemos experimentado con las diferentes versiones… En esta temporada, hicimos una version totalmente al gusto de nosotros, para empezar a todos les gustan las piernas del pavo y como solo tiene dos, entonces necesitabamos mas piernas, y a todos nos gustan tambien la pechuga, asi que en vez de comprar un pavo entero compramos por piezas lo que mas nos gusta y hubo lo preferido por todos, ademas de que se hornea mucho mas rapido. Otra cosa que simplemente se horneo fue el camote, sin ningun extra y tambien las papas sin nada de condimentos o aliños extras,  bueno es que ni siquiera le puse sal…la mermelada de arandano podia servirse sola o con un poco de nuez de castilla y naraja, o sola dependiendo del gusto de cada quien, y asi diciendo nadie extraño los ejotes en salsa blanca y cebollas fritas, ni el gravy, ni tampoco el pay de calabaza. Hubo vegetales hervidos con sal y pimienta, y de postre pastel de chocolate… Fue una comida super simple y totalmente ajena a condimentos y aderezos…

Se acuerdan de los escarabajos de Yucatan que se usaban de adorno y les pegaban cristales de colores y se veian super exoticos y llamativos; pues ahora les ponen a otros por el estilo que vuelan, unos transistores para que vuelen de acuerdo a las señales de radio que se les envia a control remoto! se llaman Cyborg Beetles y tienen cables pegados con cera de abeja en los lobulos cercanos a los ojos y en el abdomen; los primeros es porque los ojos son los que al registrar luz activan el abdomen para volar, y en el abdomen porque cuando este se contrae o expande entonces las alas se mueven con extraordinaria eficiencia… Lo interesante de estos nuevos animalitos  Cyborgs es que pueden ser entrenados para llegar a lugares inaccesibles para misiones de rescate, o de reconocimiento…es como entrenar a un dragon en miniatura…

Bueno pues en el blog anterior platicamos sobre la Luna, ahora tambien me he enterado de que tiene un tipo de Helio que mezclado con una clase de deuterio sirve para dar energia y usarse en vez de las formas tipicas que hemos usado, con lo cual se sabe que la humanidad tiene muchas otras fuentes alternativas mas limpias, y en abundancia a diferencia del la energia nuclear, del petroleo, gas, carbon, etc. 

Me despido esta vez con el deseo de que la cosecha de este año haya sido abundante, llena de logros y satisfaciones y que los preparativos para las fiestas y celebraciones de fin de año sean un convivio alegre y lleno de esperanza. Con cariño, Perla.

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