Queridos Todos:
En este mes de La Patria, recorde unas fotos que tenia de hace dos anios que Maite tomo la ultima vez que fue a Mexico. Veran 20 fotos de nuestros ayeres, de lugares donde nuestras pisadas resonaron por anios, donde nuestras mentes forjaron ideas, nuestros ojos vieron florecer suenios y anhelos. Gracias Maite por tan lindas fotos, tan bellos recuerdos. Y para seguir recordando he comido los manjares y delicadezas propias de Mexico, como quesadillas de flor de calabaza, huaraches con requezon, epazote y nopales, agua de jamaica, refresco Yoli de limon. Barbacoa de borrego, carnitas, chicharron, tunas rojas, mamey, paletas de nuez y de coco entre otras viandas. Quizas para ustedes es algo de todos los dias, por aca es algo especial, conseguirlo no es de todos los dias, prepararlo menos, pero con este fin de semana largo por celebrarse hoy lunes el dia del trabajo por aca, pudimos dedicarnos a paladear las sabrozuras mexicanas, el clima de la costa y el agua templada de la piscina… Felices Fiestas Patrias… Con carinio, Perla.
Perla Gutierrez 